スキレット

欲しいなぁ〜

と思いながらも、

特に急を要することがないので、買ってなかったスキレット。

姿見を買いにニトリに行ったら、たまたま安かったので購入！

１ヶ月くらい前にね。

なんで、１ヶ月も経ったかというと、

フッ素加工のフライパンあるし、特に急を要さなかった。

というのに重ねて、

最初にちょっとめんどくさい

「シーズニング」

間違いやすい！スキレットのお手入れ術【サビ防止まで】｜ Pacoma パコマ ｜ 暮らしの冒険Webマガジン

というのをやらなきゃいけないので、

遠のいてました。

今日、ちょうどカレーを作ったので、

（根菜が高いと言ったら、母が送ってくれた！過保護な気もするが、ありがたい！）

それを使って最初のシーズニング

①錆止めを落とすためにゴシゴシゴシゴシ洗う。

②水分を飛ばすために超温める！

③手で触れるくらいまで冷めたら、全体に油を塗り塗りして

　たっぷり目の油でクズ野菜を黒くなるまで炒める。

④クズ野菜たちを退散させ、また油を塗り塗り

テッカテカのスキレットさんになりました。

アヒージョ、チーズダッカルビ、シンプルに目玉焼きとソーセージ・・・

焚き火台の安定感を得たら、

その上で、使用したいですね〜！！ホクホク(*´꒳`*)